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傢藏名貴中藥材如何 度夏
這天轉眼就熱瞭，食物可以放冰箱保鮮，那傢中備用的人參、燕窩、冬蟲夏草這些名貴的中藥材該如何保管？人參 保管要分類人參素有紅參與白參之分。紅參一般不易被蟲蛀，但必須保持幹燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封貯存。白參既容易生蟲，又容易發黴、變色。蟲蛀常發生在主根上部及根莖（蘆頭）處。已受潮的人參，應及時曬幹，收藏在瓷瓶內密封，才可保持原來的色澤。梅雨季節，最好放在冰箱中冷藏，也可貯放在生石灰缸中，但不得與生石灰直接接觸，生石灰也不宜放得過多（約占容器的1/4即可）。高麗參貯存方法與人參相同。冬蟲夏草 可與藏紅花同貯冬蟲夏草容易生黴、蟲蛀，因此一般將其放在通風陰涼處晾幹後，裝入木盒，墊上防潮紙，置於幹燥處或放入生石灰箱內，以免生黴、遭蟲蛀；或者裝入雙層塑料袋密封，置於冰箱冷藏；也可用紙包好木炭，再放些丹皮，然後放上冬蟲夏草並密封。此外，藏紅花與冬蟲夏草同貯於低溫幹燥的地方，可使冬蟲夏草久貯不壞。阿膠 生石灰密封愛美的女士傢中會備點阿膠、鹿角膠、龜板膠，這類中藥比較“嬌嫩”，遇熱、遇潮容易軟化，而在幹燥寒冷處又易碎裂，因此要小心保存。可用油紙包好，埋入谷糠中密閉貯存，使外界濕空氣被谷糠吸收，從而起到保護藥材的作用。也可裝入雙層塑料袋內封口，置陰涼幹燥處保存。夏季最好貯放於密封的生石灰缸中。鹿茸 花椒防蛀鹿茸是名貴強壯藥，最容易遭受蟲蛀、變色。幹燥後用細佈包好，放入木盒內，在其周圍放入花椒，封好蓋存放，這樣不僅可防止蟲蛀、黴爛或過於風幹破裂，而且還能保持鹿茸皮毛的光澤。如是鹿茸粉，則用瓷瓶盛裝密即可。如是鋸茸，可將細辛碾粉調成糊狀，塗在鋸口或邊緣處，烤幹置於密閉的木箱內，在箱內撒些樟腦或細辛，密封置於陰涼幹燥處貯藏。燕窩 銀耳 冰箱冷藏燕窩、銀耳一般傢中比較常見，陰幹或吹幹後，放在通風、陰涼又幹爽之處，也可裝入雙層塑料袋密封，放在冰箱冷凍保存，燕窩不宜陽光暴曬。而銀耳需防潮、密封保存，可放在玻璃瓶或瓶、鐵盒內保存。名貴中藥材大都以冷藏法（-5℃）保存效果最佳，既可殺滅蛀蟲，防止黴菌生長繁殖，又可防止中藥材色變。如已黴爛變質，或大量生蟲結塊，則不宜再作藥用。錢文娟 整理var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '嘉義市個人信貸嘉義溪口房貸
新聞來源http://news.hexun.com/2013-05-27/154528777.html
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